Высокая кухня
Здесь мы собрали несколько познавательных статей о великих «мишленовских» шеф-поварах современности, о их ресторанах, о их страсти к высокой кухни и конечно о их высоких оценках грилей Big Green Egg.
Jerome Banctel Senderens
Интервью с Jerome Banctel Шеф-поваром 2-х звёздочного Мишленовского ресторана Senderend Париже.
Подробнее...
Ресторан Noma
В датском королевстве, в славном городе Копенгагене, в старом складе на набережной, скромно располагается NOMA, вот уже 3 года подряд признающийся лучшим в мире рестораном.
