Замёрзла верхняя чугунная заслонка. Что делать.
А вот и зимний лайф-хак для пользователей Big Green Egg. Замёрзла верхняя чугунная заслонка. Вот скоро ужин, вы начинаете разжигать гриль, а заслонка не двигается. Такое часто бывает зимой, когда наступает мороз после небольшой оттепели. Лёд довольно прочно сковывает чугунные створки. Не несите заслонку в дом, не обливайте её горячей водой и не прикладывайте силу, чтобы её открыть. Просто разжигайте гриль как обычно, а заслонку снимите и положите внутрь гриля прямо на решётку. За 3-4 минуты она оттает и можете смело её возвращать на место. Используйте для защиты рукавицу для гриля.